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[主菜] 新炒合菜

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    新炒合菜


    食材用料
    绿豆芽 300g
    木耳 少量
    甜椒 少量
    胡萝卜 少量
    少量
    少量
    老抽 少量
    少量
    三瓣

    新炒合菜的做法
    • 1.绿豆牙洗干净,控干水

    • 2.胡萝卜去皮切丝

    • 3.木耳,甜椒切丝

    • 4.锅中放入少量油爆香蒜末

    • 5.放入绿豆芽,大火翻炒出水

    • 6.放入木耳,胡萝卜和甜椒翻炒

    • 7.加入盐,老抽,蚝油和糖出锅




    小贴士

    要大火热锅,把绿豆芽的水汽炒出来!热锅倒酱油!



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