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[主菜] 椒盐鱿鱼

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-4-7 22:42:55 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

鱿鱼适量

辅料

葱花适量
蒜头适量
孜然适量

调料

花生油适量
小酥肉粉适量
鸡蛋适量
盐适量

孜然口味
炸工艺
一小时耗时
简单难度

椒盐鱿鱼的做法步骤

1

鱿鱼处理好洗净切块。
2

小酥肉粉倒入碗中。
3

打入两个鸡蛋，适量盐调味。
4

适量搅拌后再酌情加清水，拌至无干粉。
5

蒜头和葱花切好备用。
6

热锅倒入花生油。
7

鱿鱼均匀裹上面糊，放入油锅中。
8

中小火慢炸。
9

炸至金黄后捞出。
10

锅中底油放入蒜末。
11

倒入炸好的鱿鱼。
12

大火翻炒出香味，出锅前加入孜然粉即可。
13

成品。
14

成品。
15

成品。
16

成品。

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Djb222

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[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2024-4-8 09:18:24 |只看該作者

看著真是誘人啊！

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jimdyh

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[LV.Master]伴壇終老

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發表於 2024-4-8 12:24:22 |只看該作者

用的是鱿鱼圈中间段，这个非常部分是鱿鱼最美味的

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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