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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 可乐排骨



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[主菜] 可乐排骨

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杨幕

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Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    衰
    2019-5-4 11:10

    • 簽到天數: 264 天

    [LV.8]以壇為家I

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    樓主
    發表於 2012-6-21 22:34:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
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    材料：猪排骨 姜 可乐 白糖盐 料酒花椒、胡椒、鸡精 干红辣椒 干山楂片（可以去腥，肉熟得快）
    做法：1焯排骨，把水烧开，排骨入锅，加几滴料酒，撇浮沫，大火烧开，捞出来沥干水分  姜切成片
    2锅里油烧7 成热加白糖
    敖色熬至白糖完全融化，起红色的泡泡，加入排骨翻炒至两面金黄。
    3 放姜片 花椒 胡椒 料酒干红辣椒翻炒入味，加可乐大火烧开，转中火闷
    半小时后，加盐汤汁快烧干后尝味加鸡精即可出锅摆盘了。
    4
    简单又美味的可乐排骨做好了，香甜可口，带有微微辣味，很开胃的

    8.jpg (68.31 KB, 下載次數: 0)

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    可乐排骨
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    沙發
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    pleasecallmecou

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-10-30 12:01

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-7-1 09:40:14 |只看該作者
    可乐鸡翅就吃过，估计这个也很好吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    地板
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    jaaz

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  • TA的每日心情
    開心
    2017-5-10 14:08

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    [LV.4]偶爾看看III

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    發表於 2012-7-11 12:12:49 |只看該作者
    跟可乐鸡翅膀差不多
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    甘草

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    教授

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  • TA的每日心情
    開心
    昨天 10:04

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2023-12-25 20:22:09 |只看該作者
    颜色极好
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    ssx51466

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    教授

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  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-12-17 19:13

    • 簽到天數: 685 天

    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-12-26 20:25:00 |只看該作者
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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