|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蒜泥茄子

發新帖

查看: 641|回復: 2

上一主題

下一主題

[主菜] 蒜泥茄子

1萬主題	0 好友	4萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	衰 2019-5-4 11:10

簽到天數: 264 天

[LV.8]以壇為家I

成長值: 16125

推廣值: 406
貢獻值: 28206
金錢: 14294
威望: 40957
主題: 10299

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-6-18 20:12:54 |只看該作者 |倒序瀏覽

原料：茄子2个（900克），生蒜5--6瓣，香油少许，盐2克。
做法：
1、选茄子两个，烤箱200度，烤20分钟。烤的时候要注意，事先要用牙签之类的锐器把茄子皮扎几个眼，否则烤的时候茄子会爆炸哦。虽然这个爆炸并不是很恐怖，但是把烤箱的门顶开可是常事哦。我这次有一个茄子忘了炸眼儿了，就爆炸了。看看图上那个爆裂的茄子，呵呵。
2、烤好的茄子放凉后，去皮，切成细条，切的时候注意尽量保持茄子的形状。
3、生蒜放入蒜臼加盐捣成泥，加香油调成料汁。
4、将蒜泥倒入切好的茄子上，吃的时候拌均匀就可以了

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	313 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	開心 2024-7-3 10:27

簽到天數: 34 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 630
威望: 313
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2012-6-19 14:20:22 |只看該作者

这个看起来就有食欲

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 10:33

簽到天數: 3531 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4281
威望: 38989
主題: 2

發消息

板凳

發表於 2023-12-22 22:05:28 |只看該作者

二者是最佳搭配

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-6 13:52 , Processed in 0.022348 second(s), 28 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部