鸡丝汤面

雨落润田

食材明细
主料

• 挂面70克
• 鸡腿1只
• 鸡蛋1个
• 枸杞5克
  

辅料

• 葱3根
• 蒜2瓣
• 生抽1汤匙
• 盐适量
• 油适量
  

• 清淡口味
• 煮工艺
• 三刻钟耗时
• 普通难度
  

鸡丝汤面的做法步骤

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  1
  
  备好材料。
  
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  2
  
  鸡腿和鸡蛋放锅里，加水和一些姜片葱段，煮熟鸡蛋熟了可以先捞出来。
  
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  3
  
  鸡腿肉稍凉后撕成丝，煮熟的鸡蛋去壳切半。
  
• 
  
  4
  
  枸杞洗净；蒜切片葱切末。
  
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  5
  
  热油锅，放入蒜片葱白炒香。
  
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  6
  
  加适量水煮开后下入挂面，轻轻搅拌。
  
• 
  
  7
  
  面煮熟后加盐、生抽、枸杞和鸡丝，搅拌均匀。
  
• 
  
  8
  
  盛入碗中，放煮熟的鸡蛋就可以了。
  
  

Djb222

看起來還可以！

edwardswing

其实放鸡丝已经够了，鸡蛋不放味道也很好了。