奶香蔓越莓麻薯

雨落润田

食材明细
主料

• 糯米粉150g
  

辅料

• 白糖20g
• 玉米油20g
• 蔓越莓干30g
• 牛奶105g
  

调料

• 鸡蛋1个
  

• 原味口味
• 烤工艺
• 廿分钟耗时
• 简单难度
  

奶香蔓越莓麻薯的做法步骤

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  1
  
  盆中放入糯米粉，加入牛奶，玉米油，白糖，鸡蛋等除蔓越莓干以外的其他材料，搅拌成顺滑的糊状。
  
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  2
  
  蔓越莓干要切碎一些再用，倒入盆中。
  
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  3
  
  搅拌均匀，麻薯面糊就制作完成了，呈浓稠糊状（我用的鸡蛋比较小，可以用蛋液的重量来调节面糊的浓稠程度）。
  
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  4
  
  做好的面糊装入裱花袋。
  
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  5
  
  烤盘铺油纸，裱花袋剪开长度约一厘米的开口，在烤盘中挤出形状，长的圆的手指状的都可以。
  
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  6
  
  格兰仕空气炸锅电烤箱一体机提前两分钟预热，选择上下火模式，中层，170度烘烤17分钟，表面稍微上色即可出炉。
  
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  7
  
  出炉晾凉，不烫就可以吃了，香香甜甜，外酥里糯，特别好吃。
  
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  8
  
  每一口都能吃到酸酸甜甜的蔓越莓～超满足～这个做法做出的麻薯超级好吃，晾凉了也不会变硬，凉吃热吃是两种截然不同的感觉，都好吃！个人觉得凉着比热着吃还要好吃。
  
  

Djb222

山姆的麻薯是我吃過最好吃的了