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[主菜] 韭菜鸡蛋炒花菇

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雨落润田

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發表於 2023-12-2 18:54:35 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

花菇4个
韭菜80g
鸡蛋1个

辅料

食用油半匙

调料

食盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

韭菜鸡蛋炒花菇的做法步骤

1

花菇洗净切片。
2

锅烧开水，放花菇。
3

开锅煮3分钟。
4

捞出沥干水分备用。
5

腌辣白菜剩的韭菜。
6

切段。
7

鸡蛋洗净打碗里搅散。
8

热锅冷油。
9

油热放蛋液炒熟盛出来。
10

直接放花菇和韭菜翻炒。
11

翻炒的过程放食盐。
12

放鸡蛋，炒至韭菜断生即可。
13

成品。

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