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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 白萝卜黄豆大骨汤

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[湯類] 白萝卜黄豆大骨汤

4960 主題	1 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 14:26

簽到天數: 874 天

[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

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樓主

發表於 2023-11-11 22:53:41 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

白萝卜适量
大骨适量
黄豆适量

辅料

芹菜末适量

调料

盐适量

原味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

白萝卜黄豆大骨汤的做法步骤

1

大骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
2

黄豆清水洗净，有时间提前泡发。
3

白萝卜去皮洗净。
4

将白萝卜切滚刀块。
5

大骨放入砂锅中。
6

倒入黄豆。
7

加入适量清水。
8

大火煮开转小火煲先1小时。
9

1小时后放入白萝卜。
10

大火煮开撇出浮沫，继续煲半个小时左右。
11

出锅前少许盐调味。
12

再加入芹菜末增香即可。
13

成品。
14

成品。

2023100416964233817628138010238.jpg (316.53 KB, 下載次數: 3)

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TA的每日心情

	奮斗 2023-11-16 22:31

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[LV.6]常住居民II

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沙發

發表於 2023-11-11 22:54:29 |只看該作者

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TA的每日心情

	開心 2024-2-25 17:31

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[LV.8]以壇為家I

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板凳

發表於 2023-11-12 01:41:17 |只看該作者

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請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	無聊 2024-4-1 16:15

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[LV.6]常住居民II

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地板

發表於 2023-11-12 20:27:43 |只看該作者

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TA的每日心情

	奮斗 6 小時前

簽到天數: 400 天

[LV.9]以壇為家II

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5^#

發表於 2023-12-28 09:50:08 |只看該作者

加黃豆是不是多餘的？

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