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[主菜] 蒜汁鸡腿

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    發表於 2023-11-6 21:42:09 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    蒜汁鸡腿的做法步骤

    • 1

      鸡腿肉冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫。


    • 2

      加入料酒、姜片、红葱头、葱结,大火烧开转小火煮10分钟,再焖5分钟。


    • 3

      捞出过凉开水备用。


    • 4

      蒜拍碎切末,葱、干辣椒切细(蒜末多一些)。


    • 5

      放入蚝油、蒸鱼豉油、白糖、陈醋、两勺鸡汤调成料汁。


    • 6

      凉后的鸡腿撕成小块。


    • 7

      放入料汁中拌匀,放冰箱冷藏一会吃更入味。


    • 8

      高蛋白、低脂肪,夏日首选。




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    發表於 2023-11-6 23:50:50 |只看該作者
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    發表於 2023-11-7 09:05:50 |只看該作者
    應該撕成絲狀,加香油香菜花生小米辣一起攪拌,賊香!
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-12-10 01:06:57 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    看到配料里的红辣椒我就没想法了,这样鸡腿味道都没了
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2024-12-12 15:11:42 |只看該作者
    看上去很好吃。
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