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[主菜] 冬瓜最好吃的做法,放锅里简单蒸一蒸,清爽不油腻,好吃又营养

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    發表於 2023-8-29 15:46:09 |只看該作者 |倒序瀏覽


    首先,我们需要准备材料。新鲜的冬瓜、蒜末、葱花是不可缺少的。除此之外,我们还需要准备一些盐、生抽、蚝油和香油。


    接下来,我们开始制作。首先,将冬瓜去皮去瓤,切成厚度适中的片。在这个过程中,我们需要保持冬瓜的完整性,不要切得太薄,也不要切得太厚。这样,才能保证蒸出的冬瓜口感最佳。


    切好后,将冬瓜片摆放在蒸盘中。记住,要保持一定的间距,以便蒸气能够充分流通。


    现在,我们将蒸锅加热至中火,然后将蒸盘放入蒸锅内,蒸15分钟即可。在蒸的过程中,我们可以利用这段时间调制酱汁。


    在热锅中加入适量油,待油热后,加入蒜末和葱花爆香。然后,加入盐、生抽、蚝油和香油,翻炒均匀,直至香味扑鼻。最后,将酱汁均匀地浇在蒸好的冬瓜上。




    这样一道简单又美味的蒸冬瓜就完成了。通过这种方法蒸制的冬瓜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。如果你喜欢这道菜,不妨在家人和朋友面前露一手,分享你的美食心得。同时,也欢迎你在评论区留言,分享你的蒸冬瓜方法

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    發表於 2023-8-29 18:38:09 |只看該作者
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