鱼柳炒秋葵

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1 鱼柳切块之后用少许盐、胡椒粉以及料酒腌制备用。



2 秋葵开水焯熟后，捞起切粒。



3 烧热油锅倒入腌好的鱼柳大火翻炒。



4 炒片刻盛起。



5 烧热锅倒入橄榄油，放入姜丝。



6 再把盛起的鱼柳倒入大火快炒。



7 加入焯过水的秋葵一起翻炒。



8 调入少许盐、白糖、胡椒粉熄火上碟。

lubito

这个菜挺新鲜。