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[主菜] 干锅土豆片

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  • TA的每日心情
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    2021-9-1 14:46
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    [LV.4]偶爾看看III

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    樓主
    發表於 2021-6-24 10:59:32

    准备食材,土豆三个、腊肉一块、洋葱一个、新鲜青红辣椒各几个、蒜适量


    腊肉洗净后切片上锅蒸十分钟


    土豆切片后过水清除表面的淀粉、洋葱切块、青红辣椒切段、蒜切片


    锅内倒入油,滑温六层热的时候,下入土豆片,炸制表面微黄时捞出备用


    将洋葱放入锅仔底部


    炒锅内放入少许油,油热后放入腊肉片煸炒,随后放入蒜片、辣椒、老干妈煸炒出香味


    加入土豆片翻炒匀均,放入适量的盐,鸡精,关火淋入香油


    将土豆片盛入锅仔内,放少许香葱点缀,点一块酒精即可开动

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    發表於 2021-6-25 11:28:54
    看着很美味

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2021-6-25 11:29:45
    看着很美味
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-2-16 19:55:32
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    干锅很流行
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2022-2-16 20:32:07

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2022-3-14 00:07:17
    干锅腊肉好吃。
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    2024-9-6 17:26
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2022-3-14 08:35:33
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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2022-4-24 23:23:48
    这个 不错
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