[主菜] 风味鱼香豆角

[複製鏈接]

asd7784560

104 主題	1 好友	348 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	奮斗 2021-6-19 14:40

簽到天數: 14 天

[LV.3]偶爾看看II

推廣值: 0
貢獻值: 26
金錢: 654
威望: 348
主題: 104

發消息

樓主

發表於 2021-4-28 20:25:27

原料：豆角400克、葱花5克、白糖10克、炸油500克（耗75克）、豆瓣15克、水豆粉15克、蒜米5克、盐1克、好汤150克、醋15克、味精1克、姜米5克、酱油10克。

鱼香豆角的做法

1、豆角择洗干净，下入烧沸的油锅炸至七成熟（炸蔫为度）捞起，将炸油舀起来留50克在锅内。

2、把豆瓣宰细下入油锅炸出红油，加姜蒜米，烹入好汤，倾下豆角，再加白糖，酱油，醋，味精，葱花炒匀，勾芡起锅，盛入盘。

特点：鲜美味浓，具有乡上风味。

美食城网站小提示

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻

豆角和木耳和鸡肉能一起吃:益气养胃润肺、降脂减肥、活血调经

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-16 11:02 , Processed in 0.033977 second(s), 29 queries , Gzip On.

Powered by Discuz! X2.5

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員