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[內地] 番茄虾仁炖豆腐

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2021-4-30 08:16
  • 簽到天數: 43 天

    [LV.5]常住居民I

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    樓主
    發表於 2021-3-1 18:48:15
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    食材明细
    主料
    • 虾仁适量
    • 番茄适量
    • 豆腐适量

    调料
    • 适量
    • 适量
    • 料酒适量
    • 生抽适量
    • 白糖适量

    • 酸咸口味
    • 工艺
    • 十分钟耗时
    • 普通难度







    番茄虾仁炖豆腐的做法步骤


    • 1

      番茄、豆腐,虾仁挑去虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟(照片拍误删了)。


    • 2

      番茄切十字花刀,在沸水中烫一分钟。


    • 3

      番茄去皮切小块。


    • 4

      豆腐切片。


    • 5

      锅中放油烧热,放入番茄翻炒出沙。


    • 6

      放入豆腐,加水烧煮5分钟。


    • 7

      放入虾仁,加盐、少许白糖、生抽调味烧煮5分钟。


    • 8

      出锅,撒上葱花。



    来自 美食天下 清水淡竹 的作品
    使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  

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