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[主菜] 蟹味菇炒肉丝

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樓主

發表於 2017-7-29 14:15:22

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食材明细

蟹味菇250g
猪肉100g
青辣椒适量
红辣椒适量
姜适量
蒜适量
葱适量
盐适量
糖适量
料酒适量
生抽适量
蚝油适量
玉米油适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

蟹味菇炒肉丝的做法步骤

1

准备所有食材：猪肉切成丝、放入料酒、生抽、盐、玉米油抓匀腌制10分钟。蟹味菇焯水备用，青红辣椒切成丝、，葱姜蒜切碎
2

热锅下油烧五成热、下姜蒜末炒香
3

加入肉丝翻炒至变色
4

加入生抽
5

加入耗油
6

翻炒均匀
7

加入蟹味菇翻炒
8

加入少许水焖一分钟左右
9

下青红辣椒、葱花
10

翻炒均匀、加入少许糖调味即可出锅
11

成品
12

成品

使用的厨具：炒锅

蒼之濤

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沙發

發表於 2017-7-30 13:07:48

吃肉我喜欢肉片

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發表於 2017-8-2 01:01:13

一定要尝尝

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

853009513

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發表於 2017-8-18 18:00:07

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非常不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

waddrrrr

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	衰 2022-5-15 11:10

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5^#

發表於 2017-8-18 18:02:40

学习了美味

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