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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 14112016 › 肉末蒸豆腐

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[主菜] 肉末蒸豆腐

322 主題	1 好友	1786 積分

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TA的每日心情

	無聊 2024-11-7 21:43

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樓主

發表於 2017-5-5 13:26:20

                  材料
                                                                       豆腐、肉末、榨菜、香葱末


                                                                              做法
                        1、榨菜切成碎。
2、豆腐切小块，排入蒸碗中，撒上榨菜碎。
3、把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上，上锅蒸。
4、水开后10分钟取出，撒上香葱末即可。搭配香菜更好。


                                                                  小诀窍
                                                   1、此菜选择绢豆腐最好，超市可以买到盒装的。太硬的豆腐不入味，太软又不成形。
2、肉泥可选用颈背肉，也可加少许五花肉泥。可根据自己的口味儿来炒，加辣椒，或者别的都好吃。
3、榨菜可以多放一些，口味比较好。若怕咸，可以把榨菜多冲洗几片，挤干水份。

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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沙發

發表於 2017-5-5 13:40:56

豆制品不宜多吃

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TA的每日心情

	無聊 8 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2017-5-5 14:37:43

最爱吃的大豆腐和最爱吃的肉哇啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	慵懶 6 天前

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地板

發表於 2017-5-5 14:58:57

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

看着还不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	擦汗 2024-11-8 22:27

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2017-5-5 15:03:02

好像好吃的样子

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TA的每日心情

	奮斗昨天 12:24

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[LV.Master]伴壇終老

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6^#

發表於 2017-5-7 13:24:40

看着还不错

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	奮斗 2022-6-24 22:48

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7^#

發表於 2017-5-7 17:33:58

看上去不错

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