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[主菜] 洋葱炒鸡蛋

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zj0802

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	無聊 2020-1-2 11:51

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樓主

發表於 2016-12-25 16:20:23

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“近年来越来越多的人提倡多吃洋葱，洋葱能增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。”

食材明细

洋葱1个
鸡蛋2个
玉米油1汤匙
盐适量
料酒少许

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

洋葱炒鸡蛋的做法步骤

1

鸡蛋破壳放在碗里，加盐和料酒打散拌匀。
2

锅中油热后倒入鸡蛋液，至表面金黄后盛出
3

锅中留底油，将切好的洋葱放入炒软。
4

最后将炒好的鸡蛋加入，放盐调味即可。

小窍门
鸡蛋中加料酒一是可以去腥，二是料酒可以增加鸡蛋的蓬松感。
使用的厨具：炒锅

炒鸡蛋

蒼之濤

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	開心 2024-5-1 06:59

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沙發

發表於 2016-12-25 16:44:17

这个我家经常吃的

gjrlong128

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	開心 2024-10-27 21:26

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板凳

發表於 2016-12-27 17:17:14

色香味俱全啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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