|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 805|回復: 10
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 可乐鸡块

[複製鏈接]

977

主題

1

好友

4596

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    無聊
    2020-1-2 11:51
  • 簽到天數: 423 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    15
    金錢
    51
    威望
    4596
    主題
    977
    樓主
    發表於 2016-10-21 13:00:09
    [url=][/url]

    昨天剩了些可乐,跑气儿了,扔了可惜,打算用来做可乐鸡翅,翻了冰箱翻冰柜,原来鸡翅都吃光了。只剩个鸡腿,剁成块儿也很好吃。
    食材明细


    可乐鸡块的做法步骤

    • 1

      鸡腿洗净,蒜切片,切葱花儿洋葱,备好其他材料


    • 2

      鸡腿剁大块,冷水入锅,焯水撇去浮沫,沥净备用


    • 3

      热锅热油,爆香葱蒜、洋葱、八角


    • 4

      下鸡块,翻炒片刻,表面稍有焦痕,鸡皮的油炒出来一些比较香


    • 5

      加可乐、水、盐、姜粉、老抽拌匀,小火炖


    • 6

      中途开盖翻动几次


    • 7

      直到汤汁粘稠收尽,盛出即可



    小窍门
    1.姜粉是去腥暖身的,和可乐的味道很合。
    2. 其实没有二氧化碳的可乐,就是焦糖色的糖水,可以使菜肴上色,汤汁粘稠。

    使用的厨具:炒锅



    無效樓層,該帖已經被刪除

    1萬

    主題

    0

    好友

    9萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2024-5-1 06:59
  • 簽到天數: 4482 天

    [LV.Master]伴壇終老

    已拋錨 成長值: 130050

    推廣值
    0
    貢獻值
    17777
    金錢
    1097
    威望
    95358
    主題
    11212

    回文勇士 中學生 高中生 簽到勳章 簽到達人 大學生 文明人 教授 愛因斯坦 伴壇終老 文章勇士 附件高人 附件達人 文章達人

    板凳
    發表於 2016-10-21 18:17:28
    这个菜经常被重复贴
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    無效樓層,該帖已經被刪除
    5#
    無效樓層,該帖已經被刪除
    6#
    無效樓層,該帖已經被刪除

    0

    主題

    0

    好友

    7427

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2022-10-28 17:37
  • 簽到天數: 1513 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4244
    威望
    7427
    主題
    0
    7#
    發表於 2017-6-27 17:09:16
    吃过,味道不错。

    3

    主題

    0

    好友

    147

    積分

    小學生

    Rank: 2

  • TA的每日心情
    開心
    2023-3-18 15:11
  • 簽到天數: 4 天

    [LV.2]偶爾看看I

    推廣值
    0
    貢獻值
    45
    金錢
    252
    威望
    147
    主題
    3
    8#
    發表於 2017-6-28 15:08:14
    这个看起来不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

    3

    主題

    0

    好友

    449

    積分

    中學生

    Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情

    2024-10-13 15:55
  • 簽到天數: 179 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    1415
    威望
    449
    主題
    3
    9#
    發表於 2017-6-28 15:34:30
    看着挺有食欲的。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

    4

    主題

    1

    好友

    128

    積分

    小學生

    Rank: 2

  • TA的每日心情
    開心
    2022-4-30 13:45
  • 簽到天數: 116 天

    [LV.6]常住居民II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    164
    威望
    128
    主題
    4
    10#
    發表於 2017-8-18 21:01:25
    非常好吃
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-14 14:48 , Processed in 0.033191 second(s), 28 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部