核桃蔬菜沙拉[11P]

逸然

嫩、脆、清甜，核桃新鲜的这么好吃。
食材准备：

新鲜核桃：10颗、蔬菜沙拉：适量
坚果碎：2匙羹、沙拉酱：适量
做法：
1.新鲜核桃用核桃夹子夹开外壳。

2.去掉核桃外衣。
核桃还是新鲜的时候，这层棕色的外皮比较好剥，如果你想更快，可以用热水浸泡几分钟。

3.将剥好的白嫩嫩核桃仁，倒进蔬菜沙拉中。
勤快的话，自己买紫甘蓝、生菜、胡萝卜、黄瓜切丝，也是很简单。如果不爱蔬菜，水果切块做成水果沙拉。

4.搅拌均匀。

5.淋入沙拉酱。
如果用水果做沙拉的话，用酸奶代替沙拉酱也ok。

6.最后撒上坚果碎。
撒点坚果碎，不仅口感好，味道也更香哦，花生、杏仁、夏威夷果神马的，捣碎了加进去。

这道沙拉清香爽口

炎热的夜晚，我只想说，这沙拉，请再给我两大盘，不吃饭啦！

鲜核桃却完全不一样。吃不出油腻的感觉，脆脆的、甜甜的，更像是某种香甜脆的零食。

几乎每个第一次吃鲜核桃的人，都会被其惊艳，“和印象中的核桃太不一样了”，进而一发不可收拾的爱上鲜核桃。
鲜核桃壳颜色发黑，是因为人工去壳后没有经过任何工业处理，自然氧化的结果，对果肉不会有任何影响哦，剥开后果肉还很新鲜白嫩，就是卖相没那么好看。