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[主菜] 胡萝卜焖排骨

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xxo234

413 主題	0 好友	2140 積分

大學生

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TA的每日心情

	開心 2020-6-14 07:46

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[LV.9]以壇為家II

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電梯直達

樓主

發表於 2014-10-9 21:27:03 |只看該作者 |倒序瀏覽

色泽红亮，排骨软烂，醇香味美，咸鲜微甜。

材料

主料：猪排骨(大排)600克，
辅料：胡萝卜200克，
调料：料酒10克，酱油10克，糖色10克，大葱25克，姜20克，盐3克，味精3克，香油10克，玉米淀粉10克，八角5克，桂皮5克，花椒3克，陈皮3克，甘草2克，白豆蔻4克

做法1.排骨剁成3厘米长的段；
2.胡萝卜切3厘米长的条；
3.排骨入沸水锅中焯捞出；
4.勺内加鲜汤、料酒、酱油、糖色、葱段、姜片、调料包，下入排骨烧开；
5.下入胡萝卜、精盐，用小火焖至排骨软烂；
6.再加味精，用大火收汁，勾芡，淋入香油出勺装盘即成。

1269446844051.jpg (15.38 KB, 下載次數: 219)

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xxo123

胡萝卜, 大葱, 豆蔻, 玉米

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rainboy75

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小學生

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沙發

發表於 2015-7-7 21:34:15 |只看該作者

做法简单，要试一下

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xxyy616

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高中生

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TA的每日心情

	難過 2024-11-18 11:57

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[LV.8]以壇為家I

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板凳

發表於 2015-7-7 22:02:27 |只看該作者

看着不错，自己试试

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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tjzbha

8 主題	1 好友	9499 積分

教授

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TA的每日心情

	奮斗昨天 12:29

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2015-11-4 15:55:30 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好吃营养又美味

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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哎呀我日浪费

255 主題	3 好友	2507 積分

大學生

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TA的每日心情

	郁悶 2024-12-11 07:35

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[LV.10]以壇為家III

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5^#

發表於 2015-11-5 10:18:47 |只看該作者

很简单很实用

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xikexiu

22 主題	17 好友	4620 積分

大學生

疯狂的腰子

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	慵懶昨天 15:20

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[LV.Master]伴壇終老

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6^#

發表於 2015-11-5 11:10:39 |只看該作者

看着色泽就有食欲，口水

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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保护视力

127 主題	0 好友	5715 積分

教授

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TA的每日心情

	無聊 2023-12-23 10:04

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[LV.Master]伴壇終老

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7^#

發表於 2016-3-24 11:08:20 |只看該作者

这个肯定特别好吃

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piaolingjijie

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教授

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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[LV.8]以壇為家I

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8^#

發表於 2019-3-24 22:09:43 |只看該作者

这个挺难做的，很好吃的样子，色香味俱全~

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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