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[主菜] 海米菠菜

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    發表於 2013-1-11 15:22:46 |只看該作者 |倒序瀏覽
    201301111409094258.jpg


    用料 :

    海米 菠菜
    蒜蓉 姜片

    做法 :

    1.菠菜切成段备用
    2.起油锅,放入蒜蓉姜片海米爆香
    3.放入菠菜快速翻炒
    4.放入适量盐,这时锅内会出一些菠菜汤,这些汤在盛菜时倒掉不要(草酸太多影响钙的吸收)
    5.淋上少许香油即可出锅啦

    小贴士:

    在这里是直接炒制,最后放盐时会出一些菠菜汤,这个菠菜汤是倒掉不要的,绿叶要是过水焯后再炒里面的营养就流失了。也可以在炒菠菜之前把菠菜放入温水中泡一会儿再炒。
    你是偶的狼,色到忧伤……

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    發表於 2013-1-11 15:24:52 |只看該作者
    不错  看着挺好啊
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    發表於 2024-1-8 20:34:53 |只看該作者
    也算得上是小鲜了
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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