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[主菜] 椒香煎牛柳

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-10-23 19:06:54 |只看該作者 |倒序瀏覽
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    用料 :

    牛里脊肉 150克        红辣椒 1个
    青辣椒 个        洋葱 10克
    生姜 1小块         淀粉 适量
    食用油 50克         香油 1小匙
    胡椒粉 少许        精盐 1小匙
    味精 0.5小匙        


    做法 :

    1. 牛肉洗净切成厚片,用刀背轻轻拍松肉片两面;洋葱、红椒、青椒洗净切粒,姜洗净切末
    2. 往牛肉片里加洋葱、姜、盐、味精、胡椒粉、水、淀粉,腌制10 分钟
    3. 往锅里倒油,烧热,放入牛肉,用小火把两面煎透,撒上辣椒,淋入香油装盘即可

    你是偶的狼,色到忧伤……
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2012-10-24 08:55:10 |只看該作者
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    發表於 2012-10-24 09:58:57 |只看該作者
    看着就想吃
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    發表於 2012-10-24 18:13:37 |只看該作者
    好好吃啊
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-1-4 22:25:58 |只看該作者
    爽滑可口
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-1-5 10:23:25 |只看該作者
    家常菜里比较不错的,牛柳需要下功夫
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