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[粉,面,飯] 幸福满溢的10分钟【奶香土豆蛋饼】:让朴素的蛋饼更香滑的小秘诀

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-8-25 15:54:53 |只看該作者 |倒序瀏覽
    1.jpg
    原料:
    土豆一个、洋葱一个、奶酪一片、鸡蛋3个、牛奶一小杯、白糖、黑胡椒、盐适量。
    做法:
    1、先将土豆煮熟,剥好皮备用。
    2、将土豆切成厚薄均匀的片状。
    3、将洋葱丝放入锅中用适量橄榄油炒熟。(这个锅的传热非常快,我都一直用着中小火。)
    2.jpg

    4、3颗鸡蛋打入碗中,加入一勺糖,奶酪丝,牛奶,胡椒粉,盐,伴均匀。
    5、将煮熟的土豆片放入锅中慢慢煎一下,倒入鸡蛋。此时迅速转动锅子,让蛋液覆盖均匀。
    6、蛋稍稍凝固时,转成最小火,慢慢煎熟即可。
    3.jpg

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    [LV.9]以壇為家II

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    沙發
    發表於 2019-8-16 19:37:33 |只看該作者
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    發表於 2019-8-30 10:51:02 |只看該作者
    土豆是我的最爱啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-12-16 10:37:23 |只看該作者
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    幸福的美味
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