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[主菜] 鱿鱼茄子

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HZHAI2010

3602 主題	327 好友	1萬積分

教授

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

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[LV.10]以壇為家III

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主題: 3602

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電梯直達

樓主

發表於 2013-1-19 17:26:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料：

鱿鱼茄子
蒜末葱
黄酱老干妈

做法：

1. 鱿鱼洗净切成圈，茄子洗净切段
2. 热锅底油，下鱿鱼炒一下，半熟即可捞出
3. 锅内加油烧热，下茄子，炒软
4. 加一勺老干妈和一勺黄酱炒匀
5. 入鱿鱼，加一点水和茄子焖5分钟左右，收汁时可以尝下味道，如果不够咸，可以选择加黄酱、盐或者酱油
6. 出锅撒上葱花

小贴士：

老干妈和黄酱都是可选的，我爸的版本就是直接鱿鱼和茄子做成煲。

鱿鱼, 茄子

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你是偶的狼，色到忧伤……

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942331701

91 主題	1 好友	1092 積分

高中生

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TA的每日心情

	怒 2021-6-30 12:52

簽到天數: 314 天

[LV.8]以壇為家I

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威望: 1092
主題: 91

發消息

板凳

發表於 2013-1-20 17:06:16 |只看該作者

看了就想吃啊,不错,流口水了啊,受不鸟了啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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