酱香子姜

HZHAI2010

                   
      食材明细                                                                                    

• 即食子姜适量
  

                    
                                                                                    

• 香油 2勺
• 甜面酱 2勺
• 葱花 适量
• 白糖 1/2勺
• 盐 1/2勺
  

                    
                                                        
酱香子姜的特色酱香浓郁，微辛回甜，脆嫩适口，是川菜菜谱里常见的家常菜，子姜有揭晓散寒、健脾促进餐欲、化痰行水之功效。

• 1
  
  即食子姜开包装，洗净切条；葱洗净切葱花。
• 2
  
  锅置火上倒入2勺香油烧热。
• 3
  
  下入甜面酱煸炒出香味。
  

• 4
  
  关火，加入白糖1/2勺、盐1/2勺拌匀。
• 5
  
  子姜条装入容器，倒入炒酱拌匀。
• 6
  
  最后撒上葱花即可。
  

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蒼之濤

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酱香浓郁