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[主菜] 太极芋头

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2012-5-20 03:32:07 |只看該作者 |倒序瀏覽
    2009091085714397.gif

    太极芋头的制作材料:  
    主料:槟榔芋头,冬瓜糖,熟猪油,红枣,瓜子仁,樱桃
    太极芋头的特色:  
    著名福州菜,此菜形色古朴大方,芋泥细腻软滑,香甜可口,嵌似凉菜,吃起来却烫口,别具风味.  
    教您太极芋头怎么做,如何做太极芋头才好吃  
    芋头煮熟后压成泥,红枣剥皮去核切碎分成两份,冬瓜糖切成米粒状.红枣碎末一份加白糖蒸5分钟取出.芋泥加白糖,熟猪油,清水搅至无小粒,蒸1小时,熟猪油倒在芋泥上,另一份红枣末及冬瓜糖米分别撒在芋泥的左右边.微火加热熟猪油,蒸过的红枣末下锅搅拌成糊状后浇在芋泥上,用瓜子仁,樱桃在芋泥上装饰成太极图案即可.


    你是偶的狼,色到忧伤……

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2019-10-6 16:07:11 |只看該作者
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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2022-12-23 14:34:41 |只看該作者
    充满了神秘
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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