|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 梅干菜烧肉

發新帖

查看: 1072|回復: 8

上一主題

下一主題

[主菜] 梅干菜烧肉

30 主題	1 好友	147 積分

Rank: 2

TA的每日心情

	擦汗 2021-9-1 14:46

簽到天數: 26 天

[LV.4]偶爾看看III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 97
威望: 147
主題: 30

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2021-6-24 10:52:02 |只看該作者 |倒序瀏覽

优质梅干菜略泡水清洗去除杂质

五花肉一条

五花肉切段冷入葱姜水中焯一下

取出后用刀刮干净猪皮表层，并抹酱油上色

锅内下底油，将猪皮面朝下中火煎

猪皮煎上色后，翻个再略煎后取出。油留在锅内

取新鲜冬笋一个，笋尖切成小片

笋尖片和滤干的梅干菜一起倒入煎猪油的锅内一起翻炒

五花肉连皮切成6cm左右的长片或块

一层五花肉一层梅干菜铺在碗内上蒸锅蒸50分钟

将梅干菜和肉倒回炒锅内收汁，最后调味

汁水差不多收干后盛出，剩余汤汁由上而下浇入碗中

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2 小時前

簽到天數: 3580 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4526
威望: 39038
主題: 2

發消息

沙發

發表於 2022-2-15 17:05:58 |只看該作者

解油腻的搭配

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	6614 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 6 小時前

簽到天數: 686 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6722
威望: 6614
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2022-2-16 21:53:17 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	930 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 2024-6-28 20:06

簽到天數: 240 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 3985
威望: 930
主題: 0

發消息

地板

發表於 2022-3-13 18:54:14 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

哈哈，做的差点火候。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	0 好友	863 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 14 小時前

簽到天數: 2063 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 12559
威望: 863
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2022-3-13 21:35:10 |只看該作者

好吃好吃

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	383 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	開心 2024-12-19 16:50

簽到天數: 119 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1816
威望: 383
主題: 0

發消息

6^#

發表於 2022-3-14 08:38:32 |只看該作者

看着很美味

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

0 主題	1 好友	1660 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	郁悶 2024-11-26 17:27

簽到天數: 243 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4404
威望: 1660
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2022-4-24 23:13:53 |只看該作者

这个不错

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	2113 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	奮斗 2024-7-7 11:45

簽到天數: 612 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1633
威望: 2113
主題: 1

發消息

8^#

發表於 2022-5-17 08:50:51 |只看該作者

这个好吃

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2 小時前

簽到天數: 3580 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4526
威望: 39038
主題: 2

發消息

9^#

發表於 2022-7-18 17:31:01 |只看該作者

无比可口

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-12-28 23:19 , Processed in 0.021414 second(s), 15 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部