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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 酸辣红油扇贝

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[主菜] 酸辣红油扇贝

3602 主題	327 好友	1萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

簽到天數: 926 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 13
貢獻值: 22063
金錢: 26005
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主題: 3602

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-3-15 01:03:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

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蒜茸各适量洋葱碎
辣椒碎各适量
油适量
家乐鸡粉1/2茶匙
鲜酱油2茶匙
糖1茶匙
豆瓣酱1茶匙
家乐番茄沙司1汤匙

                                                                                                                  做法                                                                                  1．扇贝拾净，冲洗干净并沥干水分，撒上蒜茸，大火蒸3分钟至熟。
2．将调料搅拌均匀，锅中烧热油，将洋葱碎、辣椒碎爆香，放入混合的调料炒匀制成调味汁，均匀地淋在蒸熟的扇贝上即可。



                                                                                                                  小贴士                                                                                  蒸扇贝必须大火烧至水滚沸后再上锅蒸，才能保证肉质软嫩。而家乐鸡粉的加入，更为贝肉的鲜美出了不小的功劳。健康Tips：贝肉中含有丰富的优质蛋白质，并且有抑制胆固醇合成以及加速胆固醇排泄的作用。

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你是偶的狼，色到忧伤……

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2 主題	94 好友	1683 積分

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TA的每日心情

	怒 2024-10-31 12:17

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[LV.Master]伴壇終老

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6^#

發表於 2012-3-15 09:56:53 |只看該作者

我都是生吃扇贝的。。。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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3 主題	1 好友	2325 積分

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TA的每日心情

	奮斗 2020-3-8 10:47

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[LV.2]偶爾看看I

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主題: 3

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7^#

發表於 2012-3-15 09:57:22 |只看該作者

看起来味道不错

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481 主題	48 好友	3178 積分

烈焰红唇

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TA的每日心情

	開心前天 22:59

簽到天數: 3101 天

[LV.Master]伴壇終老

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主題: 481

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8^#

發表於 2012-3-15 10:09:25 |只看該作者

好好吃呀。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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0 主題	0 好友	821 積分

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TA的每日心情

	奮斗 2023-11-27 19:31

簽到天數: 662 天

[LV.9]以壇為家II

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9^#

發表於 2012-3-15 10:10:05 |只看該作者

多谢楼主

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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