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[粉,面,飯] 香卤牛腩面

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    發表於 2012-9-2 04:40:45 |只看該作者 |倒序瀏覽
    本帖最後由 HZHAI2010 於 2012-9-2 04:42 編輯

    201209011126007045.jpg




    食材明细:

    面条 适量西红柿 适量牛腩 适量
    洋葱 适量香菜 适量
    盐 适量香油 适量


    做法:

    1、准备材料,牛腩提前卤制。(牛腩清洗干净,焯水后放八角、花椒、葱姜、生抽、料酒、盐用高压锅煮熟)


    2、将西红柿去皮,和洋葱同样切丁备用,牛腩切小块


    3、提前煮面条


    4、热油锅将洋葱末煸香


    5、加上西红柿丁炒熟


    6、放牛腩翻炒均匀


    7、卤牛腩的高汤放凉后撇去油脂,加入锅中


    8、煮开后加少许盐和香油


    9、浇到煮好的挂面上,放少许香菜即可


    小贴士:


    1、牛腩卤制之前可以提前切块,因为煮得过烂容易切碎!


    2、牛腩的高汤有咸味,所以牛腩西红柿汤调味别太咸,少许盐即可。

    你是偶的狼,色到忧伤……

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    發表於 2019-8-16 20:22:06 |只看該作者
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    發表於 2019-8-23 17:06:10 |只看該作者
    牛腩我不是太喜歡吃
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2019-8-26 19:35:10 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    西红柿牛腩大补
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2022-12-13 11:14:41 |只看該作者
    最佳的组合
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    發表於 2022-12-15 03:23:13 |只看該作者
    看着不错
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2022-12-15 03:23:17 |只看該作者
    看着不错
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