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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › （日本料理）照烧鸡腿饭

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[粉,面,飯] （日本料理）照烧鸡腿饭

3602 主題	327 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

簽到天數: 926 天

[LV.10]以壇為家III

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主題: 3602

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-5-25 14:10:54 |只看該作者 |倒序瀏覽

用料：

鸡腿 3只（金钱排）、耗油 1大匙
老抽 1/2大匙、  冰糖 15克
生抽 1又1/2大匙、  味啉 1又1/2大匙
姜粉少许、蒜粉少许
清水 1杯、葱段
姜片

做法：

1、鸡腿剔骨洗净擦干多余水分，在表面划记到，备用
2、炒锅内放少许油，爆香葱段、姜片，放入鸡腿（鸡皮向下）
3、小火煎至两面呈金黄色，倒出多余的油，锅内留少许底油，加入调味汁，大火烧开后转小火炖煮至汤汁少量浓稠

日本料理, 鸡腿

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你是偶的狼，色到忧伤……

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188 主題	49 好友	3790 積分

神圣龙骑士

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TA的每日心情

	衰 2023-6-21 13:47

簽到天數: 1101 天

[LV.10]以壇為家III

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主題: 188

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沙發

發表於 2012-5-25 19:41:12 |只看該作者

为毛总是日本的

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8 主題	0 好友	5326 積分

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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[LV.8]以壇為家I

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板凳

發表於 2019-3-26 03:06:33 |只看該作者

这个挺难做的，有机会试一下，很好吃的样子~

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 10:33

簽到天數: 3531 天

[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2024-3-9 11:12:07 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

饭菜同来

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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