|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 2078|回復: 7
打印 上一主題 下一主題

[其他] 童话般的国度——丹麦的特色美食

[複製鏈接]

3469

主題

90

好友

1萬

積分

教授

一念之慈,万物皆善。

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-8-16 20:32
  • 簽到天數: 843 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    61547
    金錢
    1927
    威望
    19765
    主題
    3469

    文章勇士 回文勇士 文明人 附件高人 文章達人 附件達人 中學生 高中生 大學生 教授 熱心會員 實習版主 簽到勳章 簽到達人 男生勳章

    樓主
    發表於 2014-4-21 20:41:43

    童话般的国度——丹麦的特色美食


    作为欧洲最古老的王国之一,丹麦的地理位置独特而优越,景色优美。这里盛产海鲜,各类美食也大多采用了海鲜为原料制作而成。丹麦人注重菜肴的香、脆,喜爱制作出多样化的菜式,口味较重,爱微酸带甜味,有点类似上海人的口味。在主食方面,以面包为主。丹麦人对面包的感情非常深,他们制作出来的面包类型多达700多种,各式单层、双层和多层的面包,散发出诱人的香味,令人垂涎欲滴。若您将各层分别夹上熏肉片、西红柿片、肝泥酱、水萝卜片等,那真堪称得上一顿美餐。


    丹麦酥


    1、“丹麦酥”主要由面粉、牛奶、果酱制成,造型各异,种类众多,风味独特,是丹麦人喜爱的食物,几乎每个面包店都能寻觅到它的踪影。


    开放式三明治


    2、“开放式三明治”,指把配菜放在面包上食用,是丹麦的一种传统吃法。据说,从前的丹麦人以森林狩猎和海洋捕鱼为生,有时候出门在外十几天,为了免于生火煮食和便于携带,就会准备一些熏制和腌制好的食物。现在的“开放式三明治”,已走向多元化选择,三文鱼配鱼子、烟熏牛肉卷、冻猪手肉等,都是很常见的。


    魔鬼太阳


    3、“魔鬼太阳”,虽然名字生勐吓人,却有着丹麦“国菜”之誉。其做法是将生牛肉剁成泥状,上面放一个生蛋黄,与肉一起搅匀了,然后用汤匙挖下来一口一口地吃掉。血红的牛肉上面镶嵌着蛋黄,造型好看之极,若要说吃掉,我们中国人的脾胃可能是无福消受了。


    盐渍鲱鱼


    4、盐渍鲱鱼:这是丹麦餐桌上的必备美食,在全黑麦德面包上面涂层黄油,接着在面包上放置经过香草或香料浸泡过的盐渍鲱鱼,成为丹麦的典型鱼餐。


    丹麦啤酒


    5、丹麦啤酒:丹麦的啤酒业至今已拥有130多年的历史,就有产量高、质量好、花色品种多、在国际市场上销售量大的特点。其中最具声誉的便是“嘉士伯”,质地透明,口味纯正。 此外,猪肉丸、水煮鳕鱼配芥末酱、脆皮烤猪肉、马铃薯炖牛肉、牛肉汉堡配洋葱等,都是丹麦的着名美食,您不可错过。还有一种包含了鲱鱼、沙拉、各式冷肉片和乳酪的冷食自助餐,种类多样,营养丰富,味美可口。



    聲明:1,本人只是搬運工,並非原創作者,所有資源均來自公開的網絡
              2,轉發純屬娛樂,不會導致版權歸屬的變更,也拒絕商業再利用
              3,若您拒絕轉載或認為侵權,請與我聯系,我會盡快修改或刪除

    0

    主題

    0

    好友

    768

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    慵懶
    4 天前
  • 簽到天數: 628 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    3762
    威望
    768
    主題
    0
    沙發
    發表於 2015-7-17 11:38:14
    精致的食物,都被做出艺术品了

    10

    主題

    3

    好友

    2867

    積分

    大學生

    Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    開心
    2019-5-24 09:10
  • 簽到天數: 371 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    8
    金錢
    756
    威望
    2867
    主題
    10
    板凳
    發表於 2015-11-10 22:56:59
    都是起酥面包
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-1 09:32 , Processed in 0.019249 second(s), 25 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部