韭菜鸡蛋炒花菇
食材明细主料
[*]花菇4个
[*]韭菜80g
[*]鸡蛋1个
辅料
[*]食用油半匙
调料
[*]食盐适量
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
韭菜鸡蛋炒花菇的做法步骤
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1
花菇洗净切片。
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2
锅烧开水，放花菇。
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3
开锅煮3分钟。
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4
捞出沥干水分备用。
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腌辣白菜剩的韭菜。
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6
切段。
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7
鸡蛋洗净打碗里搅散。
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8
热锅冷油。
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油热放蛋液炒熟盛出来。
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10
直接放花菇和韭菜翻炒。
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翻炒的过程放食盐。
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放鸡蛋，炒至韭菜断生即可。
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成品。
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