刮凉粉
骤step1绿豆淀粉加入清水，用筷子轻轻搅拌至完全没有粉粒，粉浆就做好了
步骤step2
用中小火加热至透明糊状，关火，加热过程中需要不停地搅拌
步骤step3
煮好的凉粉倒入抹了一层薄油的大碗中，放凉后，放置冰箱冷藏2—3个小时http://images.meishij.net/p/20130619/1ed90707b5cd8e254fe1f3b2e401381d.jpg
步骤step4
另外准备好辣椒油，加入盐、香油、酱油、生抽和醋拌匀
步骤step5
香葱洗干净后切成葱花，花生米轻轻敲碎备用
步骤step6
冷藏过的凉粉倒扣至盘中http://images.meishij.net/p/20130619/a82a49c0aacf47d5c69a31f3a270eb6e.jpg
步骤step7
用刮凉粉的模具从最上面稍用力地刮出长条的凉粉
步骤step8
将刮好的凉粉全部放入碗中，浇上调好味的辣椒油，再撒上葱花和花生碎
步骤step9
吃的时候拌匀即可http://images.meishij.net/p/20130619/b9e51abfd4a46e1cf5b7911c9dfee2b6.jpghttp://images.meishij.net/p/20130619/481a8a9f20b0a4aa6a81627a0a3eea33.jpghttp://images.meishij.net/p/20130619/d5e38a674bdd6db9852dc752f9483827.jpg
刮凉粉讨论
这可真美味 {:1_1:}{:1_1:}
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