翻砂香芋
食材主料:香芋1500g
辅料:油适量 白糖适量 香葱适量
步骤
1.香芋,香葱
2.香芋切成小片,香葱切断
3.先干锅炒香葱
4.然后放油轻炸下香葱就捞起来
5.锅里重新多加点油
6.倒入香芋
7.不停的翻炒中,颜色轻微一点变化
8.炒好的香芋装盘备用
9.锅洗干净,不需要油,添水就可
10.倒入白糖
11.用了奶粉那种勺子20勺
12.开始小火熬
13.白糖熬的差不了感觉块起砂了
14.倒入香芋和香葱
15.关火让香芋全部沾糖浆,再开小火不断的翻炒,到裹着香芋上面的糖浆起沙就可以了
看著都有食慾啊,謝謝分享 好吃