洋葱炒鸭肉

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洋葱炒鸭肉

食材用料

鸭肉 半斤 相克食物	洋葱 一个 相克食物
姜 一块 相克食物	香菜 2根 相克食物
葱 2根 相克食物	辣椒 2个 相克食物
蒜 一瓣 相克食物	盐 适量
油 适量	酱油 适量
香辣酱 一勺	腐乳 一块
黑胡椒粉 10克	芝麻 10克 相克食物
生粉 10克

洋葱炒鸭肉的做法

• 1.准备食材和配料：鸭肉，洋葱，蒜，葱、香菜，生姜，辣椒

• 2.把洋葱切成丝

• 3.鸭肉冷水下锅煮10分钟，放葱姜蒜去腥味

• 4.撇去表面的浮末

• 5.捞出过冷水，冲洗干净

• 6.起锅烧油，放生姜 蒜 辣椒

• 7.把洋葱倒入锅中翻炒2分钟后 装到碟子上

• 8.将鸭肉倒入锅中翻炒至变金黄色，小火或者中火翻炒3-5分钟

• 9.倒半碗水入锅中煮鸭肉，开小火煮15分钟

• 10.快要煮干汤汁的时候倒入洋葱

• 11.准备好调料、酱油、花生油，胡椒粉、香辣酱 盐 生粉

• 12.锅中倒入调味料，慢煮2分钟

• 13.出锅！配上香菜、撒上芝麻。

  
  

小贴士

切洋葱的时候保护好眼睛，切好马上放水里泡一泡

Djb222

這能好吃嗎？？？

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