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[主菜] 雷笋蚕豆炒雪菜

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    發表於 2024-5-5 19:32:52 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    雷笋蚕豆炒雪菜的做法步骤

    • 1

      雪菜用水清洗几遍(如果太咸就用水泡一泡)。


    • 2

      蚕豆瓣适量,我还放了一些豌豆。


    • 3

      雷笋剥壳焯水后切细,火葱、姜丝、干辣椒切好备用。


    • 4

      锅中水烧开,放入蚕豆、豌豆焯水2分钟捞出。


    • 5

      锅中放油,小火煸香葱姜辣椒。


    • 6

      放入雪菜和雷笋翻炒一会。


    • 7

      放入豆瓣炒匀烧几分钟。


    • 8

      放入葱叶,加适量盐和白糖调味炒匀。




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    發表於 2024-5-8 09:52:44 |只看該作者
    蠶豆有股臭屎味
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