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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 火腿葱香面包



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[甜品] 火腿葱香面包

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雨落润田

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比思貴賓

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    [LV.10]以壇為家III

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    發表於 2024-3-4 20:23:59 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料

    火腿葱香面包的做法步骤

    • 1

      这是已经揉好，经过第一次发酵好面团

    • 2

      把面团分成等份的小面团

    • 3

      擀成长条形，在一端放上过腿肠

    • 4

      从上到下均匀的卷起来

    • 5

      用剪刀把裹好火腿肠跟面团平均的剪开，面皮不要完全剪断

    • 6

      一节一节的对翻成型，放烤箱进行第二次发酵至1.5倍大

    • 7

      拿出来刷蛋液，挤上沙拉，撒上葱花

    • 8

      进烤箱上下火170度，烤20分钟左右，面包表面成金黄色

    • 9

      每个烤箱的脾气不同，时间跟温度要自己掌握

    • 10

      非常柔软的一款面包，拉丝效果看得到



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    Djb222

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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-3-5 09:06:21 |只看該作者
    看起來還可以啊！
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