[主菜] 酱香西葫芦

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發表於 2024-2-19 09:37:23 |只看該作者 |倒序瀏覽

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酱香西葫芦

材料
主料：西葫芦400g
调料：鸡精适量，油适量，精盐适量，五香粉适量，豆瓣酱

做法
1、准备一个西葫芦取缔，洗干净备用。
2、然后用刀把西葫芦分块，再切成薄片，这样容易入味。
3、然后上锅热油，等又热了加入适量的邯郸豆瓣酱在里面翻炒。
4、翻炒片刻，加入切好的西葫芦片，继续翻炒。
5、之后加入调料：盐、五香粉，搅拌起来。
6、最后加上适量的鸡精，翻炒一下就可以装盘了。

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