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[湯類] 白菜粉丝肉丸汤

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    發表於 2024-1-8 20:28:35 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    • 蒜蓉酥适量

    调料

    白菜粉丝肉丸汤的做法步骤

    • 1

      白菜洗净切小块。


    • 2

      粉丝提前泡发备用。


    • 3

      肉丸备用。


    • 4

      锅中热油打入鸡蛋。


    • 5

      煎至两面金黄后盛出。


    • 6

      锅中热油放入白菜。


    • 7

      将白菜翻炒变软。


    • 8

      加入适量清水。


    • 9

      放入荷包蛋。


    • 10

      加入肉丸。


    • 11

      少许盐调味,煮至白菜断生。


    • 12

      放入粉丝。


    • 13

      将粉丝煮软,少许胡椒粉调味即可。


    • 14

      成品。


    • 15

      成品。


    • 16

      成品。




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    發表於 2024-1-9 09:57:03 |只看該作者
    用潮汕牛筋丸代替這個肉丸就絕了!
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    發表於 2024-1-9 11:24:46 |只看該作者
    家里经常会做的汤,我比较喜欢淡淡的口味,丸子一般选鱼圆
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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