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[甜品] 堅果南瓜山藥發糕

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雨落润田

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比思貴賓

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電梯直達

樓主

發表於 2023-11-10 20:22:44 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

南瓜200g
山藥1節

辅料

堅果1把
面粉200g

调料

酵母粉3g
糖隨自己喜好
水（可不加）看情況加

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
普通难度

坚果南瓜山药发糕的做法步骤

1

南瓜山藥去皮切塊蒸熟。
2

趁熱放入糖。
3

用叉子把南瓜山藥壓碎。
4

放凉到35度左右再加入酵母粉。
5

篩入面粉后攪拌均勻，如果太乾可以加點水。
6

放在陰涼地方發酵至1.5-2倍大。
7

發酵完成就會見到好多泡泡，用筷子攪拌一下讓泡泡排氣。
8

倒入抹油模具里再加入一把堅果，上鍋蒸25分鐘燜5分鐘。
9

蒸完后放凉倒扣即可切件吃啦

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xuyang1576078

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	慵懶 2024-3-17 16:44

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沙發

發表於 2023-11-10 20:23:46 |只看該作者

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zl123sb

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發表於 2023-11-11 01:22:28 |只看該作者

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請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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yst1024

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地板

發表於 2023-11-11 12:54:21 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

色香味俱佳

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as1987072009

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	怒 2024-3-10 16:10

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5^#

發表於 2023-11-12 01:48:02 |只看該作者

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ZMXzn@12345

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6^#

發表於 2023-11-12 20:32:05 |只看該作者

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Djb222

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7^#

發表於 2023-11-16 09:30:54 |只看該作者

看起來不錯！！！

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