比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 爆炒猪肝

查看: 479|回復: 1

[主菜] 爆炒猪肝

[複製鏈接]

Max1234

176 主題	0 好友	892 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	怒 2024-10-25 13:24

簽到天數: 151 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 191
金錢: 2815
威望: 892
主題: 176

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-11-1 17:00:50 |只看該作者 |倒序瀏覽

爆炒猪肝

食材：猪肝，胡萝卜，黄瓜，调料：料酒，酱油，葱姜蒜

做法：

1、清洗。据说用清水加几滴白醋把猪肝泡两个小时才最好，时间来不及了，我在自来水龙头下狠狠地拍打猪肝，直到感觉把内部的有害物质打出来为止。

2、切片，用料酒、酱油腌15分钟左右。

3、胡萝卜、葱姜蒜切片，黄瓜切条。

4、跟平常炒菜一样，炒葱姜蒜和胡萝卜，至胡萝卜变软变金黄，放入猪肝大火不停地翻炒三分钟左右，放入黄瓜条出锅加鸡精即可。

2.jpg (466.97 KB, 下載次數: 58)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1158 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 13 小時前

簽到天數: 444 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 986
威望: 1158
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2023-11-2 09:43:37 |只看該作者

炒豬肝絕對是我最愛了！！！

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員