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[主菜] 丝瓜炒口蘑

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    發表於 2023-9-20 11:22:38 |只看該作者 |倒序瀏覽
    准备食材:丝瓜、口磨、大蒜
    具体做法:
    1. 丝瓜削去皮清洗干净,然后放到砧板上切成滚刀块。



    2. 洗干净的口蘑将它放到砧板上一切四瓣。



    3. 下面来配上一些大蒜,将它们剁成碎末。



    4. 锅中中水烧开,下入丝瓜和口蘑焯烫,再次水开后将它们焯上一分钟,然后捞出放入凉水中过凉。



    5. 锅中的油烧热,加蒜末爆香。炒出香味后,我们来下入丝瓜和苦蘑,大火煸炒,使它们煸炒均匀。



    6. 炒匀后,加入一点蚝油调味,加入适量的食盐和鸡精,继续翻炒入味,最后我们淋入一些水淀粉,翻炒均匀。






    这样一道非常好吃的丝瓜炒口蘑就做好了,做法简单,清淡又营养。

    t01fbdf52ffe181c31a.webp.jpg (123.31 KB, 下載次數: 24)

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    發表於 2024-6-3 10:22:37 |只看該作者
    丝瓜和蘑菇都非常适合消化
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