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[主菜] 蚝油菜心

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    發表於 2023-7-3 15:34:48 |只看該作者 |倒序瀏覽

    简介
    时间:约15-25分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份

    材料
    菜心:200g;大蒜:20g;小米椒:2个;生抽:15g;蚝油:15g;水:150g;植物油:10g;水淀粉;;玉米淀粉:5g;水:50g;


    做法
    菜心择去老叶,洗净。烧一锅水,水沸腾后放入1勺盐和几滴食用油,放入菜心煮1分钟,捞出沥干,装盘。
    中火加热炒锅,放油,油热后放入一半蒜末,炒香。然后放入蚝油和生抽,炒匀。
    放入半碗水,煮开,然后放入水淀粉,小火煮到汤汁浓稠发亮。最后放入另一半蒜末和小米椒圈,趁热浇在装盘的菜心上就好。




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    發表於 2023-7-4 03:55:39 |只看該作者
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    發表於 2023-7-4 03:55:44 |只看該作者
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    [LV.5]常住居民I

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    發表於 2023-7-5 11:04:18 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    配图不是排骨吗
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2023-7-18 00:14:50 |只看該作者
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    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2023-7-19 07:30:39 |只看該作者
    图片不错!!!
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    發表於 2023-7-20 07:48:19 |只看該作者
    好资源加分!
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    2016-7-31 01:57
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    發表於 2023-7-21 07:39:56 |只看該作者
    感谢资源分享
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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2023-7-25 10:12:31 |只看該作者
    菜心配图是排骨,由素变荤
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    2022-5-6 12:37
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    [LV.3]偶爾看看II

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    發表於 2023-7-25 10:28:56 |只看該作者
    好资源加分!
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