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[主菜] 雪菜焖小鱼仔

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    發表於 2021-7-5 18:38:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

    小鱼去鳞去内脏处理干净


    处理干净的小鱼加入盐腌制10分钟


    锅中放入菜籽油


    将小鱼放入锅中


    将小鱼煎至两面金黄


    盛出备用


    雪菜洗净切成碎末,蒜切末


    锅热油,放入蒜末和干红辣椒爆锅


    放入雪菜


    翻炒出香味,加入一点水


    倒入煎好的小鱼


    加入生抽


    加入白糖提鲜


    加入料酒焖煮至小鱼酥烂


    最后加入盐


    加入鸡精即可

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    發表於 2021-7-6 08:35:48 |只看該作者
    看着很美味啊
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    發表於 2021-7-6 08:41:08 |只看該作者
    看着很美味啊
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2022-10-10 11:07:32 |只看該作者
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    非常鲜美
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    發表於 2022-10-10 19:58:22 |只看該作者
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    發表於 2024-12-3 12:25:56 |只看該作者
    雪菜可以百搭,还可以和豆腐一起,都会很鲜美
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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