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[其他] 中西餐礼仪之红酒礼仪

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    發表於 2017-7-27 19:30:39
    中西餐礼仪之红酒礼仪2014年04月30日 15:58出处:互联网作者:dd阅读次数:215
                                                                                                                                                 红酒是吃西餐不可缺少的一种饮品,对于它的礼义也要有所讲究,本文就为大家详细讲解吃西餐时的红酒礼仪,一起来了解下吧。

    西餐礼仪中少不了红酒礼仪,在喝酒的时候需要注意哪些餐桌礼仪呢?下面为您介绍一下喝红酒的正确方法和顺序:

      开瓶:用小刀将封口割开,除去上端部分。接着对准中心将螺旋锥慢慢拧入软木塞,然后扣紧瓶口,进而平稳地将把手柄缓缓拉起,将软木塞拉出。
      伺酒:开瓶之后不要马上饮用,而是要晾一会儿,酒的香味会更醇。成熟期的红酒只需提前半个小时就足够了,陈年老酒通常结构比较脆弱,换瓶去渣后尽快饮用。
      斟酒:最好用餐巾裹着酒瓶,以免手温使酒升温。杯容量的三分之一为度,让酒香可以在杯口处留香。
      品酒:先观色,再摇晃,后闻酒。最后当然就是“品”。一般的说法是啜一口酒,口内停留一会儿。品过酒最好在给点时间回味一下。



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    發表於 2017-7-28 09:07:35
    我幾乎沒喝過紅酒,好像只有1次

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    發表於 2017-8-5 10:05:06
    不懂红酒,感觉都一个味,⊙∀⊙!
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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    發表於 2018-2-16 22:40:40
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    这个好像不错哦
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