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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 日式炸酿鲜冬菇[图]

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[主菜] 日式炸酿鲜冬菇[图]

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電梯直達

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樓主

發表於 2012-1-7 08:13:56 |只看該作者 |倒序瀏覽

·配　　料:
〖主料〗：鲜冬菇14只、猪肉4安士

〖辅料〗：豆腐半件、葱花半汤匙、蒜葺2茶匙、蛋2只、面粉半杯

〖调料/腌料〗：生抽1茶匙、盐半茶匙、生粉两茶匙、油、胡椒粉适量

·操　　作:
1.将鲜冬菇洗净去脚,抹干备用。

2.猪肉与豆腐、葱花及蒜葺拌匀,加入调味料拌匀成馅料。

3.将鲜冬菇内侧拍上少许生粉,酿入猪肉馅。

4.将蛋拌匀,加入面粉拌成糊状。

5.将鲜冬菇沾上面粉糊,下锅中半煎炸至两面金黄熟透即成。

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TA的每日心情

	奮斗 2024-2-11 12:45

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[LV.8]以壇為家I

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5^#

發表於 2017-5-20 09:32:35 |只看該作者

学一学，自己研究研究做法

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 21:42

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[LV.Master]伴壇終老

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6^#

發表於 2024-2-4 23:01:16 |只看該作者

如花一般

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 4 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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7^#

發表於 2024-8-10 01:53:43 |只看該作者

听名字我还以为类似炸串的食物，但看图片又感觉不像

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