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[內地] 干蒸加级鱼的做法详细介绍

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alwin

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高中生

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TA的每日心情

	開心 2020-2-9 14:57

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[LV.4]偶爾看看III

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發消息

樓主

發表於 2012-10-7 21:33:43

干蒸加级鱼的做法详细介绍
干蒸加级鱼的制作材料：主料：加级鱼1条(750克),水发冬菇2只,熟金华火腿25克,冬笋25克.姜片15克,葱段10克,花椒6粒,花椒6粒,精盐20克,味精5克,黄酒50克,生菜油50克。
干蒸加级鱼的特色：银红色，鲜嫩，肥美。寓意增加吉利，年年有余鱼，为喜庆宴席上的佳肴。
教您干蒸加级鱼怎么做，如何做干蒸加级鱼才好吃1、将加级鱼去鳞，去鳃，去内脏，洗净，在鱼身的两身的两面打上斜十字花刀，放开水中氽一下，左面朝上放在鱼盆内，擦上盐、味精、酒，腌15分钟；
2、冬菇，火腿，冬笋切成片，间隔放在鱼的身上，摆上葱段，姜片，花椒，淋点生菜油，上笼大火蒸约15分钟左右.蒸熟取出。

的

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wanghao1029

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小學生

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TA的每日心情

	郁悶 2017-6-23 08:59

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[LV.6]常住居民II

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發消息

8^#

發表於 2013-6-17 22:54:26

这么好吃吗

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

bandits86

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高中生

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	開心 2024-4-27 13:34

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[LV.9]以壇為家II

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9^#

發表於 2013-6-18 11:15:02

今天中午试试看呢

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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