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[主菜] 糖醋里脊

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帝国文字控

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TA的每日心情

	開心 2024-12-6 13:14

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電梯直達

樓主

發表於 2022-5-29 07:17:19 |只看該作者 |倒序瀏覽

主料：里肌肉450克，太白粉1大匙，地瓜粉适量，熟白芝麻适量

腌料：米酒1大匙，酱油膏1大匙，酱油1茶匙

糖醋酱：白醋1大匙，糖50克，番茄酱50克，水100克

糖醋里脊微波炉版的做法：

1、里肌肉切小块状，加入腌料腌20分钟，切块尽量大小一致微波时才会均匀熟透， 2)要料理时再加入太白粉用手抓均匀。

2、再加入地瓜粉拌匀。

3、用竹签把肉一块一块串起来，肉块间留点空隙，肉块相紧接触面不易熟透。

4、微波4.5分钟，取下肉块，微波时间以肉块的熟度而定。

5、糖醋酱(白醋1大匙，糖50克，番茄酱50克，水100克)先倒进锅里。

6、肉块下锅，开中火酱汁滚了转微火，肉块稍微翻面让酱汁均匀吸收，烧煮至酱汁收干前即可起锅，装盘时撒些熟白芝麻即美味上桌。喜欢蔬菜，可蔬菜先炒半熟再下糖醋酱，肉块烧煮。熟白芝麻全联即有在卖。

成品图：

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z331027003

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中學生

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TA的每日心情

	擦汗 2024-12-13 22:44

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沙發

發表於 2022-5-29 19:56:53 |只看該作者

真是不错

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nicholasmans

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2022-5-30 21:27:05 |只看該作者

吃好好吃

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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ssx51466

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教授

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	慵懶 3 天前

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地板

發表於 2022-5-31 20:43:10 |只看該作者

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ZZX162252

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	奮斗 2024-7-7 11:45

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5^#

發表於 2022-7-4 23:23:06 |只看該作者

这个好吃

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ZZX162252

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大學生

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	奮斗 2024-7-7 11:45

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6^#

發表於 2022-7-5 20:09:08 |只看該作者

经典菜式

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