[主菜] 扒菇肉丁

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發表於 2024-9-22 09:25:30 |只看該作者 |正序瀏覽

扒菇肉丁

食材用料

扒菇两个	粉条适量
五花肉适量	葱适量相克食物
姜适量相克食物	盐适量
水适量	油适量

扒菇肉丁的做法

1.五花肉切丁，葱姜切丁，粉丝开水烫一下，切小段
2.锅中放入适量的油，加入葱姜爆炒
3.加入肉丁爆炒
4.五花肉炒至发白后加入粉丝爆炒
5.锅中加入适量的水
6.煮开之后加入掰碎的扒菇，中火翻炒
7.按个人口味加入调味品，继续翻炒
8.炒至锅中汤汁越来越浓缩被扒菇吸收，就可以出炉了
9.成品图

小贴士

水的多少要随扒菇量的多少加，不要加太多，

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