比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 蒜苗辣炒酱香干

查看: 595|回復: 2

[主菜] 蒜苗辣炒酱香干

[複製鏈接]

shaobaisong8

45 主題	1 好友	305 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	開心 2024-7-19 01:05

簽到天數: 20 天

[LV.4]偶爾看看III

推廣值: 0
貢獻值: 2
金錢: 484
威望: 305
主題: 45

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-7-1 21:00:14 |只看該作者 |正序瀏覽

材料
豆干6块，蒜苗1棵，蒜2瓣，小红辣椒2个，黄豆酱1大勺，生抽1汤匙，糖少许，辣椒酱适量

做法
1.豆干切条、蒜苗切段、蒜切片、小红辣椒切碎
2.锅中加适量油，大火加热至五成热，倒入香干
3.调成小火，煎至想干白色部分出现金黄色小气泡，盛出待用
4.锅中再加入适量油，加热至五成热，转小火，加入黄豆酱
5.再放入蒜片和小红辣椒碎
6.小火煸炒至油色发红、香味冒出，加入煎过的香干
7.转大火，加入生抽和少许白糖，翻炒均匀
8.最后倒入蒜苗，迅速翻炒几下即可

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1123 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 09:13

簽到天數: 409 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 807
威望: 1123
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2024-7-2 09:08:19 |只看該作者

蒜苗還是挺好吃的！！！

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8606 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 3 小時前

簽到天數: 1991 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 989
威望: 8606
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2024-7-1 23:15:11 |只看該作者

别说，我还在饭店吃过这个，用来下酒不错

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 蒜苗辣炒酱香干

瀏覽過的版塊